品酒大师E系列

作为品酒师的使命

凭借着一定美食素养,我很自然的走上了研习葡萄酒酿造学问之路,探索葡萄酒的世界,领略到了它触动感官的丰富多彩。但也经过了漫长熏陶和学习,才让我真正得到了启发。

我渴望学习

这三十多年来,用脚丈量每一片葡萄园;研究每一块风土;和葡萄酒爱好者一起发掘天然黄金般的土地;让我由衷的感到喜悦。

我眼中的葡萄酒

每一款葡萄酒都蕴藏着它独有的特性,它的风味飙到了对原产地风土的敬畏,也充分诠释了哪一年份的气候。这便是我眼中的葡萄酒,而我选取的每一款都演绎着我喜爱的现代风采。

一款好的葡萄酒能散发出富有活力而诱人的香气,平衡和谐的构造赋予了它美味的口感,它所呈现的味道应当是浅尝即可感到的愉悦。

我怀着分享之心行使着一个使命,那便是将多年来的品酒经验分享给众多的葡萄酒爱好者和业内人士。今天,我和荣幸能够为卡斯特甄选高品质的法国葡萄酒。他们能够销往中国,让我感到非常自豪。